安徽池州青阳光瓶白酒代加工贴牌定制 古井镇-mile米乐体育

安徽池州青阳光瓶白酒代加工贴牌定制
定制酒的优势特点体现在哪些方面

怎么利用陈酿调味酒增加白酒口感

好的白酒要在五味平衡感上达到的和谐，甜味来自醇类，酸味来自乳酸，辣味来自乙醇，涩味来自单宁，苦味来自酚类。五种味道皆有，却没有一种味道过于露头，这得益于独特的传统酿造工艺，以及很多个昼夜的充分陈酿，酒体自然老熟，陈味更加厚重，拥有这些特性，你送出的礼物更能够代表你的诚意。

所以，不管是生料发酵还是熟料发酵的酒醅，其蒸馏原理都是一样的，只要把发酵好的酒醅经过加热变成酒蒸气，再经过冷却成酒，把发酵好的酒醅倒入酿酒设备蒸煮锅中，连接好设备，就可以蒸酒。直接大火烧开、中火出酒，刚出的头酒100斤接一斤出来复蒸，含有低沸点的物质，尾酒蒸馏到10度左右一下，我们就可以关火停止蒸馏了。

爱酒、懂酒的人，更愿意品酒，而不是豪饮。所以，作为礼品送酒，更应该选择值得品鉴的好酒，而不是有酒之名，无酒之实的劣等品。